Mandarina

 La mandarina es una fruta cítrica que pertenece a la familia de las rutáceas, y su nombre científico es Citrus reticulata. Es conocida por su sabor dulce y su fácil pelado. 

 Características importantes sobre la mandarina:

• **Apariencia**: Las mandarinas son pequeñas y redondeadas, con una piel fina y fácil de quitar, que suele ser de color naranja brillante. 

• **Pulpa**: Su interior es jugoso y se divide en gajos, que son fáciles de separar. La pulpa tiene un sabor dulce y refrescante, aunque algunas variedades pueden tener un toque ácido.

• **Nutrición**: Son ricas en vitamina C, fibra y antioxidantes. También contienen otros nutrientes como vitamina A y diferentes minerales.

• **Usos culinarios**: Se pueden consumir frescas como snack, añadir a ensaladas o usar en postres. También se pueden hacer jugos o mermeladas.

• **Beneficios para la salud**: La mandarina puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y contribuir a la salud de la piel gracias a su contenido de antioxidantes.

• **Variedades**: Existen diferentes variedades de mandarinas, como las clementinas y las satsumas, que son populares por sus características particulares.