En México, la guayaba se cosecha principalmente en los siguientes estados:
• **Michoacán**: Es uno de los principales productores de guayaba en el país. Las condiciones climáticas y la diversidad de suelos favorecen su cultivo.
• **Veracruz**: Este estado también tiene una producción significativa de guayaba, especialmente en las regiones cálidas y húmedas.
• **Jalisco**: Aquí se cultiva guayaba en diversas variedades, aprovechando el clima templado y las prácticas agrícolas adecuadas.
• **San Luis Potosí**: En algunas regiones de este estado se cultiva guayaba, beneficiándose de un clima favorable para su crecimiento.
• **Sinaloa**: También se producen guayabas en Sinaloa, donde las condiciones climáticas son propicias para el cultivo.
La cosecha de guayaba es importante debido a su alta demanda tanto en el mercado nacional como internacional. Esta fruta es valorada por su sabor dulce y sus propiedades nutricionales, siendo rica en vitamina C y antioxidantes. Se consume fresca, pero también se utiliza para hacer jugos, mermeladas y otros productos.
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